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端午节到了，休假模式开启，昨天的河北新闻联播里给咱们介绍了假日出行要注意的交通和天气情况。除了游玩、探亲，美食也是假期的必选项。

为了让大家能吃上“放心粽”，前几天河北省市场监管局在省内的大型超市、商场、蛋糕店等场所，给粽子来了个“大体检”。抽查的60个批次样品，全都合格，咱们可以放心选购。

粽子可以放心吃了，但还不能放纵吃。因为粽子大多都是糯米做的，加上各式各样的馅料，妥妥的高黏度、高糖分、高热量的食物，吃多了很容易消化不良。

怎么吃才健康呢？首先就是要控制总量，普通人一天最多吃两个，老人和孩子不要超过一个。有糖尿病、胃肠道病、心血管疾病的人更要注意，不能多吃，解解馋就可以了。吃粽子的同时可以搭配蔬菜、水果，帮助消化，但不要和含水分很多的寒性瓜果一起吃，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。

其次要趁热吃。一是糯米和粽子馅都是容易变质的食物，加热不充分，很容易发生食物中毒；二是变凉的粽子过油、过黏，更易引起消化不良。

另外，空腹不要吃，尽量在午餐吃。空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留时间过长，刺激胃酸分泌。午餐时咱们身体的胃肠功能最强，而且有充分的时间来消化。

总之，粽子好吃，但不要贪多。祝大家端午安康！

文案：王潇

后期：冯少玲 郭雅雯

海报：冯少玲

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